Изюм Виноград сушеный Предлагаем к реализации изюм различных сортов: Султана, Малаяр, Голден Джамбо, Джамбо Флейм. Производитель: Иран, Чили, Афганистан. Упаковка: 10 кг, 12,5 кг.

Изюм — замечательный сухофрукт, издавна получаемый из ягод винограда. Высушенный бескосточковый виноград получил названия кишмиш и коринка. Все без исключения сорта сушеного винограда сохраняют его полезные свойства, остающиеся практически неизменными как при ручной, так и при фабричной обработке сырья.
Наиболее широкоупотребителен изюм в местах произрастания соответствующих изюмных сортов винограда: в странах средиземноморского бассейна, Ближнего и Среднего Востока. Как кулинарное сырье и богатый сахарами продукт питания он нашел применение в кухнях многих народов мира.
Следует отметить не только лакомые свойства изюма, но и его способность к врачеванию. Издревле считалось, что изюм благотворно влияет на деятельность нервной системы. Обнаруженные в нем протеины, микроэлементы, витамины (тиамин и ниацин) укрепляют ослабленный организм, а также оказывают целительное действие при лечении легочных и сердечных заболеваний. Антиоксидаты, присутствующие в изюме, позволяют отнести его к средствам борьбы с болезнями зубов и десен.
Производители: Афганистан, Иран, Чили.